Genel olarak, ev yapımı kurabiyelerin kalorisi mağazadan satın alınanlara göre daha yüksek olma eğilimindedir. Ancak, ev yapımı kurabiyelerde kullanılan malzemelerin kalitesi, genellikle daha kaliteli ve dolayısı ile daha sağlıklıdır.
Malzemeler:
Yapılışı: Un hariç bütün malzemeleri bir kaba alıp karıştırın, iyice karıştıklarında unları ekleyin ve hamur kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. Yağlı kağıda hamuru koyup merdaneyle açıp düzleştirin ve kare şekli verin, üstüne pekmez sürdükten sonra ise istediğiniz şekilde kesip önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 20 dakika pişirebilirsiniz.
*Pekmezli kurabiyeleriniz fırında yayılmışsa kurabiye hamurunuz çok sıcak olabilir. Sıcak tereyağı çok yumuşaktır ve kurabiye hamuru fırına değdiğinde çabuk erir. Bu nedenle kurabiyeleriniz bazen istediğiniz yuvarlak görüntüde değil, daha düz olabilir.
Malzemeler:
Yapılışı: Öncelikle yumurtaları kırıp köpüklenene kadar çırpın ve muzları bir çatal yardımıyla ezip yumurtaların olduğu kaba aktarın. Diğer tüm malzemeleri de ekleyin ve iyice karıştırıp yoğurun. İstediğiniz şekli vererek bir tepsiye dizdikten sonra kurabiyelerinizi 180 derecede 30 dakika boyunca pişirebilirsiniz.
Malzemeler:
Yapılışı: Fırınınızı önceden ısıtıp tepsinize yağlı kağıt serin. Bütün malzemelerinizi bir kaba ekleyip iyice karıştırın. Kurabiyelerinize istediğiniz şekli verip fırınınıza sürebilirsiniz. 180 derecede 18-20 dakikada pişirmeniz yeterli olacaktır.
Malzemeler:
Yapılışı: Fırını 160 derecede önceden ısıtın. Avokadoyu iyice ezip bir kaba koyun ve diğer malzemeleri ekleyin. Malzemeleri iyice karıştırıp şekil verin. Kurabiyelerinizi 20 dakika, 160 derecede pişirebilirsiniz. Malzemesi çok az olduğu için fırından çıktıktan sonra dilerseniz üstüne çok az çikolata ya da tarçın serpiştirebilirsiniz.
Malzemeler:
Yapılışı: Fırını önceden 180 dereceye ayarlayıp ısıtmaya başlayın. Tereyağı ve şekeri bir kaba koyup mixer yardımı ile karıştırın, kısa bir süre sonra yumurta ve vanilya özünü ekleyin. Sırasıyla un, yulaf, kabartma tozu ve çikolata parçacıklarını da ekleyip iyice karıştırın. Karıştırma işletimi bitince kurabiyeye şekil verip 180 derecelik fırında 15 dakika pişirebilirsiniz.
Uranüs Baby
